牛奶原来要这么喝!

对于小白这种上班族来说,每天早起做早餐真的是一件非常困难的事情,而且最近天气越来越冷,出个被窝都要思考半天,在做早餐的话,牛奶肯定是当之无愧的选择,牛奶配面包,牛奶配麦片,可以用很快的时间就做出一份早餐来,高效省力,同事还问我,说你每天在家都吃什么呀,我说一般牛奶什么的,她赶紧在伊人私语的网站上翻出了一篇文章给我看,他说牛奶虽然简单但是也人要注意喝法,牛奶的禁忌有很多,一定要特别注意,我顺带浏览了一下这个网站,这是一个专门准对女性的一个网站,里面美容护肤,彩妆搭配,饮食健身,真的是面面俱到,我看了一下,在饮食这方面,他一共分为早餐午餐和晚餐,而且在每一个专题下都有很多文章,一些是防止踩雷的,一些是科普文章,都是干货,果断收藏,然后来给大家看一下,喝牛奶到底有什么禁忌:

1、在喝牛奶前后的1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。


2、牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。


3、牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。


4、喝牛奶忌草酸。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。


5、不要用牛奶送服药物。由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效。

好啦,推荐大家一定要收藏我这个刚发现的宝藏网站,伊人私语。

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